青空キッチン水元公園スクール

青空キッチン水元公園スクール こどもの食育きょうしつ

お料理を楽しみながら食育も身につける 3歳から小学生向けの小さな食育教室です

【Lesson menu】7月のレッスンメニュー

7月の学び 今月のレッスンは、食材の旬について、旬の食材と自身の健康の関係についての食の学び。 また、調理はお米から炊くピラフの作り方やミートソース作りなど盛りだくさんです。 今月も楽しみましょう。 お料理基本メニュー ・ごちそうシーフードピラ…

【Lesson Menu】6月のレッスンメニュー

6月の学び 今月のレッスンは、4月、5月に引き続き五大栄養素と献立の関係性についてや、七夕の行事食、卵についての食の学び。 また、調理はオーブンの予熱機能の使い方やフォカッチャ生地作りなど盛りだくさんです。 今月も楽しみましょう。 お料理基本メ…

【Lesson menu】5月のレッスンについて

5月の学び 今月のレッスンは、先月に引き続き五大栄養素についての復習、選食力についての食の学び。 また、調理は卵の飾り切り、オーブンの使い方やフライヤーの使い方など盛りだくさんです。 今月も楽しみましょう。 お料理基本メニュー ・カレーコロッケ…

【Lesson menu】4月のレッスンメニュー

4月の学び 今月のレッスンは、五大栄養素についてよく知る事、選食力、ご節句についての食の学び。 また、調理は巻きすの使い方、緑茶の入れ方など盛りだくさんです。 今月も楽しみましょう。 お料理基本メニュー ・きゅうりの細巻き・ポークピカタ<食育学…

【Lesson Menu】2月のレッスンメニュー

2月の学び 今月のレッスンは、豆腐と大豆の関係性についてよく知る事、食べ物の旬、行事食についての食の学び。 また、調理は揚げ物、塩抜き、お酢飯の作り方の復習など盛りだくさんです。 今月も楽しみましょう。 お料理基本メニュー 麻婆豆腐 大根と桜エビ…

【Lesson Menu】11月のレッスンメニュー

今月の学び 今月のレッスンは、世界各国のひき肉を使った料理についてと、様々な調理器具についての食の学びと、先月に引き続き土鍋でご飯を炊いたり、揚げ物などの調理と盛りだくさんです。 今月も楽しみましょう。 お料理基本メニュー ミートボール コーン…

【Lesson Menu】10月のレッスンメニュー

今月の学び 今月のレッスンは、鯖の効能や一汁三菜の意味、ビタミンや食物繊維についての食の学びと、土鍋でご飯を炊いたり、揚げ物などの調理と盛りだくさんです。 今月も楽しみましょう。 お料理基本メニュー 土鍋ご飯 鯖のみそ煮 けんちん汁 ごぼうのごま…

【Lesson Menu】7月のレッスンメニュー

7月のメニューです お料理基本メニュー 鯵のさんが焼き なすの味噌汁 とうもろこしご飯 *幼児 (鯵のさんが焼き) <食育学習内容> 鯵について おやつメニュー クリームあんみつ 白玉 キウイのくし切り *幼児 (クリームあんみつ) <食育学習内容> 寒…

【Lesson menu】3月のレッスンメニュー

今月の学び 今月のレッスンは、外国のお料理やテーブルマナー、分けることについての食の学びと、 揚げ物の衣をつける順番、ミキサーを使う調理と盛りだくさんです。 今月も楽しみましょう。 お料理基本メニュー ・チキンカツ(千切り) ・人参と大根のお味…

【Lesson Menu】1月のレッスンメニュー

今月の学び 新年初のレッスンは、七草の種類や七草がゆを食す意味、パスタの種類についての食の学びと、 薄力粉からホワイトソースを作ったり、ミキサーを使う調理と盛りだくさんです。 今月も楽しみましょう。 お料理基本メニュー ・七草がゆ ・切り干し大…

【Lesson Menu】12月のレッスンメニュー

今月の学び 12月のレッスンは、11月に引き続き外国からきた料理や日本の行事食についての食の学び と人参の飾り切りを楽しく身に付ける調理と盛りだくさんです。 今月も楽しみましょう。 お料理基本メニュー ・パエリア ・ツリーサラダ ・鶏のから揚げ (…

【Lesson Menu】11月のレッスンメニュー

今月の学び 11月のレッスンは、外国からきた料理についての食の学びや 野菜の切り方について楽しく身に付ける調理と盛りだくさんです。 今月も楽しみましょう。 お料理基本メニュー ・ピザ ・人参のひらひらサラダ ・じゃがいものポタージュ (幼児メニュ…

【Lesson Menu】9月のレッスンメニュー

今月のレッスンでの学び 9月のレッスンは、土鍋を使ってご飯を炊いたり、火加減について学ぶ調理や きのこの種類、トマトや玉ねぎについての食材について、また油と水の関係性等 食の学びと盛りだくさんです。 今月も楽しみましょう。 お料理基本メニュー …

【Lesson Menu】8月のレッスンメニュー

今月のレッスンでの学び 8月のレッスンは、夏にぴったりな冷たいうどんを粉から手打ちしたり 冷やし中華に飾る錦糸卵をつくるといった調理や 今月の食のテーマは小麦粉。 小麦粉からできている食品のこと、小麦粉を材料にした色々な種類の麺、 薄力粉と強力…

6月のレッスンメニュー

こんにちは。 6月のレッスンは鰹節と昆布でお出汁を取ったり 板ずりや麺棒を使っての調理や 炭水化物という栄養の事、七夕の節句について食の学びと盛りだくさんです。 今月も楽しみましょう。 ★お料理基本メニュー ・創作おにぎり ・たたききゅうり ・たま…

5月のレッスンメニュー

こんにちは。 5月のレッスンはピーラーを使った調理や 旬の食材やきのこの種類について食の学びと盛りだくさんです。 今月も楽しみましょう。 ★基本メニュー ・あんかけ焼きそば ・ワンタンスープ (幼児メニュー あんかけ焼きそば) ●食育の学習テーマ● し…