７月の学び 今月のレッスンのめあては、 “夏のお魚について詳しくなろう”と“丼メニューの栄養バランスについて考えよう”です。 夏の美味しいお魚の栄養成分や丼メニューを食する時に気を付けたいことなどの食の学び。 調理は、生魚の扱い方、昆布出汁のとり…