9月の学び
今月のレッスンのめあては、
“秋から冬の食材を知ってレシピ作りをしてみよう”と“百分率の意味と水と油の関係性について知ろう”です。
秋冬の旬食材が自身の体へもたらしてくれるもの、どうしたら美味しく頂けるのか考えるの食の学び。
調理は、土鍋ご飯の炊き方、パスタのゆで方にチャレンジしてみましょう！
今月も楽しみましょうね。
●お料理基本メニュー●
・ひじきの炊き込みご飯
・キャベツとなめこのみそ汁
・鮭の焼き漬け
★幼児メニュー （ひじきの炊き込みご飯）
●食育学習内容●
高学年・低学年・・・旬の食材について
幼児・・・調理道具について
●おやつメニュー●
・2色ゼリーカップ
・梨のくし切り
・梨の皮むき
★幼児 （2色ゼリーカップ）
●食育学習内容●
高学年・低学年・・・ゼラチン・梨について
幼児・・・調理道具について
●お料理アレンジメニュー●
・トマトクリームソーススパゲッティ
・手作りドレッシングとグリーンサラダ
・ウインナー飾り切り
★幼児 （トマトクリームソーススパゲッティ）
●食育学習内容●
高学年・低学年・・・パスタの茹で方についてについて
幼児・・・パスタの茹で方についてについて
＊食育学習内容については変更になる場合があります
（写真提供：日本キッズ食育協会）
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・ 学年区分 ：●幼児： 年少・年中・年長
●小学生： 学年
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