９月の学び 今月のレッスンは、味噌について詳しくお話したり、チヂミはどこの国のお料理かを知る食の学び。 調理は、土鍋でご飯を炊いたりシイタケの飾り切りなど盛りだくさんです。 今月も楽しみましょう。 ●お料理基本メニュー● 鮭の西京焼き オクラの味…