青空キッチン水元公園スクール

青空キッチン     水元公園スクール

小さい頃からの食育は一生の宝物  3歳から学べる習い事 食育料理教室です

【レッスンノオト】異年齢混合のレッスンも問題ない

朝晩の冷え込みが日々ましてまいりましたが 皆さまいかがお過ごしですか? わたくしは、先日鰯の種類で骨の柔らかさが全く違う事を知りました。 世の中まだまだ知らない事が沢山で生涯学習が必須だとを改めて感じた最近です。 さて、今回のレッスンノオトは …

【Lesson Blog】大切な事は続けるということ

継続は力なり 勉強も習い事も遊びもなんでも 続ける事を辞めない事で 習得できるものは沢山あります。 ******************************* 青空キッチンのレッスンも 食育や調理が続けて学べる通学型のお教室 生きていく為に大切な食の事を繰り返し学ぶ事でき…

【Lesson Blog】苦手克服の特効薬

食に直接触れ、心を込めて作る経験をすること これが好き嫌いの特効薬だとわたしは考えます。 シイタケを ぱくぱくさん~と言いながら 薄切りにチャレンジする彼女。実は、きのこが苦手なんです。 (私もこの時は知らず) でも、 一つ一つの作業を丁寧に進め…

【レッスンBlog】とりのつくねを作る

********** こんにちは。 5月のお料理アレンジレッスンは「とりのつくね」 まずは、玉ねぎのみじん切りから。 両手を上手に使って包丁を安定させながら、細かく刻んでいきます。 なんともリズミカル(*^^*) “トントンの音ってたのしい♪”と何度も!…

2月アレンジレッスン 押し寿司ケーキを作ってみよう

皆さま こんにちは 青空キッチン 水元公園スクール 小関佳織です。 2月のレッスンはとっても可愛らしい押し寿司を作りました。 ケーキのようで素敵でしょ♡ ミニトマトを切る時は、指でトンネルを作って...... 安全にきれいに切る方法です。 彼女はまだ4歳。…